Sellthürner Käskuche
Allgäuer Käsespezialitäten
Im Herzen des Allgäus, im Alpenvorland, betreiben wir unsere kleine Bergkäserei. Nach altbewährter Prozedur entstehen hier als echte Rarität unsere Rohmilchkäse-Spezialitäten. Bei der Herstellung der schmackhaften Käsesorten, setzen wir selbstverständlich auf gesunde Qualität und Frische.
Das Rezept für unseren guten Käse aus Rohmilch verraten wir natürlich nicht … aber aus der Herstellung unserer Käsespezialitäten machen wir dennoch kein Geheimnis. Die gute Milch dazu gelangt ausnahmslos von unseren ca. 900 m hoch gelegenen Bauernhöfen direkt in die Bergkäserei.
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