Nach dem Abschluss zum “Staatlich geprüften Techniker für Landwirtschaft” in Landsberg am Lech 2024, entschied ich mich zum 01.01.2026 meinen eigenen Landwirtschaftsbetrieb zu gründen. Der Anbau konzentriert sich auf Kartoffeln und Zwiebeln, welcher durch saisonales Lagergemüse (Speisekürbisse, Metzgerzwiebel, rote Beete) ergänzt wird. In Zukunft wird der Frühkartoffelanbau vermehrt in den Fokus rücken und je nach Nachfrage das Sortiment um weitere Sonderkulturen erweitert. Alle Waren sind saisonal am Verkaufsstand - siehe Hofanschrift unten - rund um die Uhr verfügbar.